先日(1月11日)お友達であり、先輩である株式会社　WOODHOUS（竹田市本社　陽はまた昇る　竹田本店　竹田はなれ　府内店　星の輝く空運営)氏田社長率いる陽はまたFAMILYの応援と勉強に、桝元大分チームから東CSと福岡に行って参りました。九州の大分の飲食店としてのサービス（サービスを施す人＝サーバー）の向上と飲食業界の底上げに真摯に向き合う人達の甲子園とでも言える　　　　　　「12TH S1　Server Grand Priｘ」　九州地区大会決勝戦です。9人のファイナリストの中に唯一、一社から2人！の進出！素晴らしいです！
感想・・・飲食というものにここまで真剣に取り組んでいる人間が全国にいる。自分らは　どこを目指し、お客様にどんなおもいで想いで接客しているのか？とことん考えていかなければ、未来はない。お客様に　愛され続ける店にはなれない。と強く感じました。
惜しくも　全国大会出場とはなりませんでしたが、本気で仕事をする。というのはこういうことだ！と教えていただきました。
自社といたしましても、売るのは辛麺だけじゃない！自分を売っていかないとダメだ！と常々意識をしていますが、もっともっと追及していかないと！と確信できた日でした。氏田社長・花苑マネージャー・森口さん　お疲れさまでした。
桝元大分メンバーも　更なるサービスの向上に努めてまいります！！！