こんにちは。

この冬、ご好評いただいていた期間限定の野菜チャンポンも先日終了しましたが、ウチの料理長、早速新メニューの開発に取り掛かっています(^^♪

今日はその試作品を紹介しますね。

賄いでみんなでいただきました！

そうです！つけ麵です！

麺の上にトッピングしているのは錦糸卵・なんこつ・菜の花のお浸しです！春ですね～

つけ麵スープの味は、あのにら醤油を使っていて味がしっかりとあり麵によく絡む！

あと写真を取り忘れたのですが、店舗にてなんこつのつけﾀﾞﾚでお出ししている梅ﾀﾞﾚを使ってとってもサッパリしたスープも作ってくれました！

スタッフの大半はニラ醤油スープの方が美味しいと言っていましたが個人的には梅スープめちゃくちゃ美味しくて、締めにご飯を入れてお茶漬けの様な感じで食べました。

是非商品化してお客様に食べていただきたいな～と思います。

良い報告が出来るといいな(^^)

それではこの辺で失礼します★