先日お客様から

「次の日大事な仕事があるからにんにくの臭いが残らないようにしたいんだけどどうしたらいいかな？」と質問があり、

「リンゴジュース飲むと少し抑える事ができるみたいですよ」と伝えると「ですよね～、にんにく極少の半分とかできないですか？」とご要望があったのですが対応できない旨伝えると残念そうにしておられ、結局にんにく抜きでご注文下さいました。

ニンニク入りの辛麺を召し上がっていただきたかったな、もっと他にも方法があればいいのにな、と思っていた矢先、某テレビ番組で紹介されていたのが

“にんにくを食べる前に牛乳を飲むと、牛乳のタンパク質がにんにくの臭いを抑えてくれる”

というものでした！

効果が如何程かは分かりませんが、お客様からのアンケートでも辛さ対策か牛乳を置いてほしいとの声も以前からあったので、牛乳をお出しできるように動いてみようと思います！

追加ですが、リンゴもすりおろしや１００％のジュースだとより効果があるようです！

すりおろしはちょっと難しいですが、１００％ジュースも牛乳と合わせてご利用して頂けるようにしたいなぁと思います！

もし販売出来るようになりましたらこちらでまたお知らせしますね(^^)