料理長お手製の賄い

本日は、店舗の営業とはすこしそれた内容ですが、まかないについての話をさせていただきます。

南店の厨房にはとってもダンディな料理長がいるんですが(ちなみにニラ醤油と夏にお出ししていたトマト冷麺の開発者です)

この料理長、料理が大好きでみんなの喜ぶ顔を見るのはもっと好き♬

昼営業が終わった頃、厨房にて黙々と作業をする料理長…

しばらくすると「みんな~!ご飯が出来ましたよ~!」と(^^)

お母さんのような♪寮母さんのような♪

営業で疲れてお腹を空かしたスタッフみんな料理長のまかないで夜営業のためのエネルギー補給です☆☆

どんなまかないか、本日はほんの少し紹介しますね。

トマト冷麺試作品

エビフライ定食(付け合わせになんこつの卵とじ)

白湯チャンポンちぢれ麵でクリームパスタどれもこれも絶品でした(^_^)

日々のまかないの写真撮りためておきますので、時々紹介しますね♪♪

本日紹介した中から近々新商品がリリースされますので、楽しみにしていてください!!

 

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